cinzia d'agostino
Il mercato di Tirana
L'atmosfera è sempre quella vivace tipica di tutti i mercati del mondo: anche qui, al Pazari Ri di Tirana, è lo stesso. Lo si raggiunge lasciandosi alle spalle la piazza Skandenberg: ma non si può dire in realtà se ha davvero un'area specifica, nel senso che strade e stradine trabordano di prodotti in bella mostra da comprare. Frutta, verdure, uova, tutto ordinato per suggerire al cliente l'acquisto. Divertenti e invitanti gli angoli in cui si vende cicoria di campo, ben preparata dentro sacchetti di plastica. Poi ci sono i prodotti pronti, tipo olive condite e una buona percentuale di peperoni allungati, alcuni quasi bianchi, ripieni di un formaggio che qui dicono sia genericamente ricotta e che comunque è sicuramente di pecora.
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