Chiara Regazzini
Carne e cucina parmigiana
Prodotti tipici locali di grande qualità, ricette legate alla stagionalità, carne tenera e buonissima e, per concludere, un gelato appena mantecato con le salse da aggiungere.
Nonostante l'importanza che la carne riveste nel menù ci sono comunque tante possibilità anche per i vegetariani, ogni stagione ci sono piatti preparati con la verdura fresca: i miei maltagliati ai carciofi, ad esempio, e i carciofi fritti erano fenomenali!
L'ambiente è accogliente e non eccessivamente formale, il personale molto disponibile e gentile, i prezzi sono medio-alti (ad es. i primi costano mediamente 12€) ma la qualità vale decisamente la spesa.
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