Cloe
Il miglior roscón della città
Durante le feste natalizie ed in particolare per il 6 gennaio, è usanza acquistare il roscón, un dolce tipico spagnolo. Si tratta di un ciambellone morbido, tipo brioche, che può essere vuoto, ripieno di crema gialla, panna o crema al cioccolato.
Ho provato diversi roscón in questi giorni, e questo è senza dubbio il più buono. Qui lo fanno ogni mattina fresco e lo vendono ad un prezzo imbattibile. Ce ne sono di diverse dimensioni, e il più piccolo costa solo €6,50 (e non è poi così tanto piccolo!).
All'interno del dolce è tradizione che ci siano nascosti una fava e una piccola statuina rappresentante uno dei re Magi.
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