Simonetta Di Zanutto
Frico e tradizione
Simpatica osteria in un quartiere residenziale nella zona sud della città. La conduzione è interamente familiare con la nonna ai fornelli che dalla cucina sforna ottimi piatti della tradizione friulana, a partire dal frico di formaggio e patate. Deliziosi anche i primi, come l'orzotto, e abbondanti i secondi di carne. Alle pareti, vecchi attrezzi della tradizione agricola, foto della Udine storica e alcune acqueforti moderne del Friuli. Consigliata la prenotazione, visto che il numero di coperti è limitato e, specialmente nel week end, il locale è spesso pieno.



+3