Andrea Bettazza
Come a casa!
Osteria di cucina tipica romana aperta nel 2009 da due fratelli.
Claudio, er coco, ha imparato i classici da Mamma Carla (figlia d’oste con tradizione famigliare dal 1938) e inoltre ogni giorno si diverte a creare nuove ricette utilizzando solo prodotti della Regione.
Flavio, l’oste, per due chiacchiere e aiutare a scegliere cosa mangiare; e con la guida del papà Raimondo, per proporre una selezione di vini e bevande sempre e solo a km zero.
Un’ osteria dove si respira aria de Famija…e se magna genuino, a poco!!!
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