Osteria di Chichibio

L’Osteria di Chichibio a Polignano a Mare permette di vivere un’esperienza gastronomica speciale e indimenticabile. Il locale è in pietra, curato in ogni minimo dettaglio e arricchito da lampade, piatti colorati e oggetti che rievocano il sapore del mare e l’essenza del Sud. Il personale è cortese e sempre disponibile, così come i proprietari. Vi sapranno guidare nella scelta dei piatti e dei vini, sempre puntando alla promozione dei prodotti locali. La Puglia è al centro dell’esperienza sensoriale e lo si evince dalla purea di fave che accompagna i gamberi, dalla cipolla rossa di Acquaviva che accompagna gli antipasti.