Simonetta Di Zanutto
Osteria raffinata
Locale d'atmosfera in una sorta di seminterrato con volte di mattoni nel centro storico di Bologna, a due passi da via Indipendenza. Vuole ricreare l'ambiente dell'antica osteria, ma con un tocco di raffinatezza. L'ambiente è molto curato e punta a proporre piatti della tradizione, ma rinnovati. L'ampia scelta di taglieri, ad esempio, abbina i formaggi e i salumi a diversi tipi di frutta, in un mix tutto da provare. Per chi preferisce la tradizione bolognese, non mancano però acuni primi piatti, come i tortellini al ragù o le lasagne. Servizio cortese. Ottimo rapporto qualità prezzo.
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