Sebastian Muñoz
Cucina tradizionale nel cuore di Wrede
Comida tradicional en el corazón de Drede
Ubicado en pleno centro histórico de la ciudad alemana de Dresde, el Neuemarkt es un sitio en el que se ha establecido una serie de puestos de comida típica de la región. Si estás paseando por la zona y quieres probar un “Bratwurst”, no debes perderte este sitio.
Después de la destrucción causada por los bombardeos durante la Segunda Guerra Mundial, prácticamente todo el centro de la ciudad tuvo que ser reconstruido desde cero. Incluso la famosa iglesia “Frauenkirche” terminó en ruinas y su restauración no terminó sino hasta el año 2005.
Además de los puestos de comida y el ambiente tradicional de la plaza, este sitio es también ideal para comprar recuerdos de la ciudad. Hay también una sección de quesos y vino tradicionales. En casi todos los establecimientos se puede pagar un par de euros por una degustación de varios productos regionales. Cada uno de los locales tiene una pequeña terraza al aire libre para sentarse en plena plaza principal.
Si bien casi nada en el centro de Dresde es original, las reconstrucciones son fieles a la apariencia de la ciudad antes de la guerra. Claramente aquí no se siente la atmósfera de ciudades casi intactas como Cracovia o Praga, pero no por eso deja de ser una ciudad agradable para recorrer.
Situato nel centro storico della città tedesca di Dresda, il Neuemarkt è un luogo che ha stabilito una serie di bancarelle di cibo tipico della regione. Se siete a piedi intorno alla zona e volete provare un "Bratwurst" da non perdere questo sito. Dopo la distruzione causata dai bombardamenti durante la seconda guerra mondiale, praticamente l"intero centro della città doveva essere ricostruita da zero. Anche la famosa "Frauenkirche" chiesa finì in rovina e il suo restauro non è finita fino al 2005. Oltre alle bancarelle di cibo e l"atmosfera tradizionale della piazza, questo luogo è ideale anche per l"acquisto di souvenir della città. C"è anche una sezione di formaggi tradizionali e vino. In quasi tutti gli stabilimenti si può pagare un paio di euro per una degustazione di vari prodotti regionali. Ogni locale ha una piccola terrazza all"aperto in mezzo piazza. Mentre quasi nulla nel centro di Dresda è originale, ricostruzioni sono fedeli alla comparsa della città prima della guerra. Qui chiaramente non sentire l"atmosfera della città quasi intatte, come Cracovia o Praga, ma non è più un bel fare un giro della città.



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