Nebaj

Nebaj è un paese abbastanza grande della zona di Quiché, forse il paese più grande del Guatemala dove non arriva una strada asfaltata. Sta a due o tre ore da Santa Cruz del Quiché e a sette ore dalla capitale. Però vale la pena arrivare. E' un paese e una regione che ha sofferto molto durante la guerra civile, uccisero molte persone, ma ora è un paese traquillo con vestiti tipici molto belli e la particolarità che le donne portano dei pompon nei capelli. Potrai alloggiare in uno dei pochi ostelli che ci sono a un prezzo molto basso, 4 o 5 euro a notte. Il piatto tipico è il boxbol, una zuppa di polpette di mais e i tamales con fagioli.