NATA Lisboa

I portoghesi lo amano e gli stranieri se ne innamorano. Ci sono vari locali che lo propongono, ma naturalmente non tutti sono di qualità.
Come dev'essere un buon pastel de Nata?
Come prima cosa l'impasto dev'essere sottile, come seconda cosa la crema dev'essere soffice e sciogliersi in bocca, come terza cosa non dev'essere né poco cotto né bruciato.
Come si mangia un pastel de nata?
Aggiungete una spolverata di cannella e mangiatelo
Aggiungete una spolverata di cannella e di zucchero e mangiatelo
Aggiungete una spolverata di cannella, di zucchero e mangiatelo accompagnato da un caffè :)
Che cosa bere con un pastel de nata?
Senza dubbio un caffè, ma potete ordinare anche qualcosa di simile a un moscato.