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Il Museo Sparkling è situato in una ...
Il Museo Sparkling è situato in una zona dei saloni della Casa do Paço de Dalvares. È' formato da diverse sale dedicate a illustrare il processo di realizzazione di un vino simbolo di questa zona vinicola Varosa Távoras alto Duero, chiamato "spumante". E 'un vino spumante molto simile allo champagne francese (in realtà viene elaborato in modo identico), fresco e aromatico, prodotto con uve Malvasia, Godello, pinot nero e chardonnay, tra le altre. Nelle vicinanze, in Ucanha, ci sono le "Grotte da Murganheira", una delle più importanti fabbriche di spumante nella zona, che può anche essere visitata.
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