Museo del Sale ad Antigua

Il museo del sale di Fuerteventura si trova vicino alla città di Antigua, nelle saline di Carmen. Il biglietto vale 5 euro e ti danno un adesivo che ti permette di camminare attraverso le miniere di sale e osservare come viene prodotto il sale, parlare con le persone che ci lavorano del loro lavoro e metodi di lavoro, che non sono cambiati molto nei secoli. . Il processo è ancora abbastanza artigianale, e questo spiega perché ci siano meno saline di prima nelle isole Canarie, poiché il lavoro è più costoso che in altri paesi costieri, Africa o Asia, per esempio. Il comune di Antigua si trova sulla costa orientale dell'isola, è una delle regioni più popolate in aggiunta, quindi il prezzo della terra sale e i produttori di sale sono tentati di vendere la loro terra, che poi si trasforma in complessi turistici Le saline del Carmen hanno iniziato a produrre sale nel 1800.

Il museo del sale di Fuerteventura si trova nei pressi del paese di Antigua, nelle saline del Carmen. L'entrata costa 5 euro e permette la visita alle saline, dove si osserva il processo di lavorazione del sale, immutato da secoli. Il processo è artigianale, fattore che spiega la costante diminuzione delle saline nelle isole Canarie in confronto ai paesi costieri africani e asiatici, dove la manodopera è molto più economica. Il paese di Antigua si trova nella parte Est dell'isola, nell'area più popolata della stessa, dove i prezzi dei terreni stanno aumentando progressivamente, spingendo i produttori a vendere le proprie terre agli operatori turistici.

L'ingresso costa 5 euro a testa ma comprende anche un servizio bar gratuito. Le saline di per se non sono bellissime..molto meglio quelle di Lanzarote, ma grazie al museo si possono scoprire molte cose su un prodotto che diamo tutti per scontato.