Dario Granato
I macelli sono, insieme ai Palazzi...
I macelli sono, insieme ai Palazzi Municipali ed ai Cimiteri, le costruzioni più frequentemente realizzate dall'architetto Francesco Salamone. Simbolo orgoglioso degli anni '30 il settore era in piena espansione, ed i macelli comunali locali erano una fonte importante di lavoro visto che funzionavano quotidianamente. Salamone li doto' di igiene e funzionalità con innovazioni che non solo erano all' interno. Il Mattatoio Azzurro e' notevole per simbolici ornamenti centrali e le forme originali delle torri verticali che assomigliano a coltelli affilati o lame di rasoio che puntano verso il cielo.
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