Ciò che contraddistingue Jérez de la F...
Ciò che contraddistingue Jérez de la Frontera, oltre all'annuale Gran Premio di Formula Uno, è la sua Fiera del Cavallo, conosciuta anche come Fiera di Maggio. La città è stata dichiarata di Interesse Turistico Internazionale da parte degli organi competenti spagnoli. C'è un monumento dedicato al cavallo andaluso, monumento bellissimo che denota tutta l'arte e l'esperienza messa al servizio del turismo e degli amanti del cavallo. Il cavallo, allo stesso tempo, ha giocato un ruolo fondamentale nella storia della città; per secoli i certosini si occuparono degli equini e a Jérez si segnalano diversi centri dedicati all'addomesticazione quali: Complejo de alto rendimiento hípico de Chapín; Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre, Yeguada del Hierro del Bocado, Yeguada Militar.