Un posto dove trovare... calore!
In questo popolarissimo ristorante a Katamachi troverete tutti i classici piatti da izakaya. Ma uno in particolare: gli oden, apprezzati soprattutto in inverno. Si tratta di verdure, carne, pesce, tofu, polpette bollite in un saporito brodo fatto con pesce secco o alghe (a Kanazawa gli oden vengono messi nel brodo solo alla fine dopo esser stati bolliti separatamente, a Tokyo vengono bolliti nel brodo).
Sedetevi al banco e ordinate quello che volete, anche indicando i recipienti fumanti a vista. Le specialità sono più apprezzata è il daikon (rafano giapponese, eccezionale)... ma troverete anche polpette di carne e pesce, uova da gustare fumanti. I prezzi variano da 100 a 400 yen per ogni oden e in genere se ne ordinano tre o quattro per volta che vengono serviti in un unico piatto fondo. Da mangiare assieme a birra o sakè.
