Mills of Apúlia

Senza dubbio il paesaggio più caratteristico della Puglia sono i suoi mulini ("moinhos" in portoghese) a vento, che sono disposti lungo la costa, sul lungomare e sulla spiaggia. Mi hanno ricordato molto da quelli nell'isola greca di Mykonos. Un tempo venivano utilizzati per macinare il grano di mais (mulini per la farina), utilizzando i forti venti che prevalgono in questa zona costiera. Ora sono di proprietà privata e sono stati trasformati in case per vacanze.