Mexana Diana

A 10 km da Plovdiv ci fermammo per il pranzo in un "Mexana",avevamo visto l'annuncio in un cartello della statale 64 e che si trova a pochi metri in una via limitrofa. La Mexana Diana è stata una delle cose migliori del nostro viaggio. Arrivammo che erano quasi le 16.30 e ci prepararono il pranzo solo per noi.Come saprete queste trattorie tipiche della Bulgaria offrono piatti tipici a buon prezzo,di qualità e anche di quantità.
Mangiammo una insalata Shopska,e formaggio tipico come antipasto,poi una Kavarna e dei peperoni ripieni di formaggio fritto e impanati,da leccarsi i baffi(chushka byurek)e