Mercato moderno di Taiping

Se vi capiterà di fermarvi a Taiping per un po', il luogo ideale dove mangiare è, come spesso capita nelle città asiatiche, il mercato. Qui l'edificio coperto è diviso in due zone (non ci sono muri ma la separazione si nota guardando i lineamenti delle persone): quella cinese e quella musulmana (e indiana). Da un lato troverete i piatti tipici della cucina cinese, principalmente riso e fritture di tutti i tipi; dall'altra invece potrete gustare le ottime roti canai con un kopi ais (caffè con ghiaccio). La pulizia