Ottimo posto dove pranzare
Si viene al mercato Omicho per curiosare fra i banchi del pesce - fondamentale per tutti i giapponesi, ma ancor più per Kanazawa -, colorati e affollati, pieni di prelibatezze (granchi che arrivano a costare 100 euro o più) ma anche per mangiare. In città non c'è posto migliore per assaggiare una delle specialità cittadine, che consiste praticamente in una ciotola di riso coperta di pesce crudo. Che qui è ovviamente freschissimo. Non regalato, come prezzo, ma consigliatissimo.