Torte, frullati, succhi di frutta, tè, caffè ...
Mandala è un bar-caffetteria nel centro di Salamanca, famosa per i suoi dolci e frullati. Preparano frullati sul momento a base di latte, yogurt o succo di frutta e della frutta che più vi piace. Di solito i frullati costano tra i 3,50 e i 5 euro, a seconda della stagione e del prezzo della frutta. È possibile aggiungere muesli, miele, noci, ecc. C'è una grande sala al piano terra, che è per non fumatori, e una sala fumatori al piano superiore. I clienti abituali sono gli studenti dell'Università che si trova vicino. Nel complesso questo è un posto dove andare dopo la lezione oppure a cena, per mangiare velocemente. Fanno dolci e pasticcini molto buoni e li vendono sia interi che a pezzi. Offrono inoltre tapas e pinchos, buone frittate ripiene e piatti combinati.
