Leonardo Francesco Paoluzzi
Un progetto da sostenere
Nel pieno centro della cittadina di Siby, a 45 kilometri da Bamako lungo la Route de Guinée, si trova un interessantissimo progetto locale chiamato Maison du karité. Promosso dalla ONG maliana Acod Nietasoo, questa cooperativa è riuscita ad organizzare la produzione tradizionale di burro di karité in una vera e propria filiera che dà impiego a molte donne dei villaggi nei dintorni di Siby ed il ricavato serve altresì a finanziare la scolarizzazione femminile. Qui potrete conoscere la pianta ed i frutti del karité, i vari processi di lavorazione, le utilizzazioni tradizionali ed anche acquistare
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