PierLuigi Galliano
La Maison de la Truffe et du Vin, tartufo e vino a volontà
A Ménerbes, nel cuore del Parco Regionale del Luberon, oltre 35000 persone da tutto il mondo si recano come in pellegrinaggio alla Maison de la Truffe et du Vin.
Il motivo ci appare chiaro: siamo nella patria del vino e del tartufo, due prodotti emblema della gastronomia francese.
In questo luogo magico i sapori sono esaltati dall'incantevole scenario dell'Hotel Astier de Montfaucon, antico di due secoli. Le sue pregiate cantine ospitano i migliori vini della regione. La sua boutique che in stagione espone i tartufi appena raccolti e il ristorante con la sua splendida vista sui vigneti e le vallate del Luberon.
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