Luca Vivan
Un buon mojito e aria di movida nel centro di Udine
Il centro di Udine, nei suoi vicoli medievali e rinascimentali, oltre a storiche osterie dove bere buoni vini friulani, ospita un locale dove sembra di entrare in una dimensione diversa, dove si può bere un mojito e parlare delle nuove tendenze della musica caraibica. Il Madrid già dal nome richiama la penisola iberica e la sua fama sempre viva di terra dove il divertimento è un richiamo costante, una forma d'arte, ma qui sono forti anche gli echi del Sud America, al "sabor" tropicale, alla magia delle popolazioni afro-caraibiche, ai distillati di canna da zucchero magari conditi dai racconti di
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