PierLuigi Galliano
L'olio di Gaillard
A Pézenas è possibile ammirare un’architettura eccezionale passeggiando piacevolmente per le vie del centro storico del paese, ma così pure è possibile visitare numerosi negozi ricchi si specialità gastronomiche e così entriamo nel punto vendita di Gaillard.
La commessa ci accoglie con un gran sorriso e subito ci propone di degustare le olive, la specialità della casa, davvero squisite.
All’interno del negozio ci sono tazze d’olio piene di sapori diversi pronti per essere assaggiati.
L’olio d’oliva della casa Gaillard è premiato e classificato come “olio d’oliva Francese”, per l’utilizzo rigoroso di olive nazionali.
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