Andrea Bicini
A 2 passi dal fiume
Attaccati al Pier di Pratu Nam ci sono una serie di piccoli ristoranti di strada specializzati in noodle.
Aprono la mattina presto e a mezzogiorno sono particolarmente affollati: verdure, carne e noodle sono freschi e la gente che lavora in zona ne approfitta per la pausa pranzo.
25 baht per la porzione piccola con carne (manzo o maiale), 30 per la porzione più abbondante e 40 per il Take Away.
Nei noodle si può scegliere fra larghi (sen iai) o stretti (sen Lek), asciutti o in brodo.
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