ristorante italiano
Il mio secondo ristorante preferito dei Caraibi !!
Il ristorante da Luigi, come potete immaginare dal nome, è un ristorante italiano e offre un buffet di antipasti e secondi e dessert à la carte.
Bisognava prenotare prima: lo abbiamo fatto ed è andato tutto liscio.
Del buffet mi è piaciuto quasi tutto: zucchina grigliata, pasta (spaghetti, lasagna, ecc...), pizza, calamari, pane con il pomodoro e vari tipi di insalate...
Dal menù potevamo scegliere tra: 1) Fettuccine con crema e frutti di mare; 2) Filetto di rombo su letto di spinaci in crosta di pistacchi, salsa allo zafferano e peperoncino; 3) gamberetti su risotto al nero di seppia; 4) Filetto di manzo alla griglia su un letto di funghi con salsa al vino; 5) Petto di pollo farcito con peperoni e salvia, con salsa di formaggio Provolone. I due dessert erano 1) Tiramisù su crema di frutta e 2) Mousse agli agrumi con frutti di bosco e coulis di frutta.
