L'Ermitage Hotel Restaurant SPA

Ho soggiornato in quest'hotel/ristorante per un paio di notti a inizio luglio 2015 durante un bellissimo viaggio in Provenza per la fioritura della lavanda. Quest'hotel si trova in una posizione isolata, ma molto pittoresca - c'è ad esempio un boschetto con i cavalli lungo il bordo della strada sottostante - ed è perfetto come base per le escursioni nei luoghi limitrofi, come le Gorges Du Verdon (le Gole del fiume Verdone), il lago di St.Croix con lo stupendo paesetto di Bauduen, le cittadine di Tourtour, Aups, Moustiers Sainte-Marie, Riez, Grasse, Draguignan ecc. Adoro quei posti!
L'hotel serve anche da ristorante e ha anche una piccola SPA, purtroppo da me non utilizzata perché si rientrava sempre troppo tardi.