Laura Santana
Tra le erbe aromatiche
Questo spazio accogliente vi trasporterà immediatamente verso Oriente. Si dice che il proprietario, Ricardo Arbaje Soni, aprì questo ristorante in modo che la sua giovane moglie potesse non sentire nostalgia degli odori e degli aromi della sua terra d'origine. Così Ricardo aprì questo locale che offre piatti libanesi nella Repubblica Dominicana, importando dal Libano spezie, frutta secca, essenza di rosa, fiori d'arancio e piante esotiche fino ad allora sconosciute.
Il locale cambiò fino a trasformarsi in un autentico ristorante di cibo libanese: ogni piatto ricorda i profumi e gli aromi di una terra lontana, piena di tradizioni e amore.
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