paulinette
Buonissimo
A circa 200 chilometri dalla città di Vienne (a sud di Lione) ed Avignone, vi è il vitigno di Denominazione di Origine Cotes du Rhone. Il Rodano, grande fiume e via di comunicazione, dà il nome a uno dei vini più famosi.
Il vitigno dei Papi fu piantato nel giardino della Roca de los Doms. Non è antico, dato che ha a malapena 12 anni. Lo piantò la Compagnon du Ban des Vendanges des Cotes du Rhone, una confraternita di artigiani della vite.
Ha tre diversi tipi di uva, due bianchi (Viognier e Grenache bianco) e due rossi (Syrah e Grenache rosso). Dal XII secolo, al tempo dei Papi, si coltivano le viti ad Avignone e nella sua regione.
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