Ci sono tanti ristoranti e bistrot a...
Ci sono tanti ristoranti e bistrot a Sarlat che è difficile sceglierne uno per il pranzo o la cena. L'ultima volta che siamo stati lì, abbiamo deciso di provare, per pura curiosità, il ristorante Le Régent: il proprietario del Bistrot, un altro ristorante che ci piace molto, si era trasferito al Régent, portandosi dietro anche lo chef.
Il ristorante si trova nel centro di Place de la Liberté, nel cuore del centro storico. Abbiamo mangiato sulla terrazza, dalla quale si ha una splendida vista sulla piazza e su tutti gli edifici circostanti. Ci è piaciuto moltissimo. Il personale è il più professionale ed i piatti erano deliziosi. Il menù è 19.50€ che ho preso io offre i classici sapori della regione: filetto d'anatra e patate alla Sarladaise + formaggio o dessert da scegliere (la torta di noci con crema pasticcera è tipica). Ci sono anche menù da 24 e 26€, un menù Découverte (scoperta) a 13,20€ e, a quanto pare, durante la settimana, un menu del giorno a prezzi più bassi.
Attenzione con il vino, può fare una notevole differenza nel conto. Talvolta è meglio ordinare un bicchiere invece di una bottiglia. E se chiedi acqua, non chiedete la bottiglia ma "une carafe d'eau", che è una brocca d'acqua di rubinetto, come quella di Madrid, buona e gratis, In Francia è quello che fanno tutti.
Nella foto potete vedere la Place de la Liberté con il suo famoso mercato del Sabato e, sullo sfondo, la terrazza del Régent.
