Luca Vivan
Dove mangiare ricorda l'arte del gusto e la particolarità dell'Italia
Ogni angolo di questo paese è un mistero sorprendente, della creatività e della ricerca della bellezza. Forse questo spirito emana dai luoghi stessi, dalle curve del paesaggio o dall'asprezza delle vette, dal profumo del mare o la diversità di genti, piante e lingue. Le Mandire di San Paolo è uno di quei ristoranti dove tutta questa filosofia del gusto si incarna e invita a saziarsene. L'appetito non era molto ma come poter resistere alla tentazione di gustare piatti fatti in casa e con prodotti della stessa struttura? Ottimo il rapporto qualità prezzo. Incantenvole la vista sugli oliveti che circondano
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