Le Colisée

Le Colisee è un ristorante-caffetteria e una sala elegante che si trova nella piazza della Fontana di Salon-de-Provence, di fronte alla torre dell'orologio. È un luogo pulito, ma non molto caratteristico, con il suo arredamento moderno e sedie rosse. Ha una bella terrazza sulla piazza. Vi è una vasta selezione di tè e cioccolate calde, 20 aromi di cioccolato e 40 per i tè. Il pranzo è basico, cucina provenzale abbastanza buona, il piatto del giorno costa meno di 10 euro, e un assortimento di insalate, propongono un menu più costoso da mangiare dentro. Possono consegnare l'ordine anche in ufficio.