Maurizio Pezzuco
Fonduta
Girovagando per le vie della città vecchia ho scelto di fermarmi in questo piccolo ristorantino. Sono stato fortunato perché ho potuto assaggiare la famosa fonduta tipica della zona, con carne.
In questo locale è possibile trovare molte varianti della Fondue: anche la savoyarde e quella al cioccolato hanno attirato la mia attenzione. Un sapore nuovo per me.
Non solo fonduta però, devo dire che anche le patate fritte erano di ottima qualità, come curiose e variegate le altre proposte di carne. Ampia la scelta tra le etichette di vini e molto buona anche la birra alla spina.
Il personale si è mostrato gentile e disposto a spiegarci i vari tipi di piatti, il prezzo ritengo sia stato più che giusto rispetto a quanto abbiamo mangiato e bevuto.
Leggi tutto
+3