Le Chalut

Jean-Philippe Foucat è lo chef di questo ristorante unico dove si può trovare di tutto, tranne la carne. apparte a un antipasto, il ristorante basa tutto il suo menu su piatti di pescecome ü ovvio visto che siamo a Saint-Malo!

i migliori piatti del ristorante sono il pesce e i crostacei di gran qualità. Quando passano frutti di mare davanti ai nostri occhi rimaniamo stupefatti per il loro gran sapore. Soleidi alla stufa, coda di rospo marinata, capesante alla piastra o con salsa, branzino poco fatto.. que delizia mangiare qui!molto buono il pesce spada in brodo di pollo, non si puö non