La Cantina Dei Sapori

Il sottosuolo della città di Sorano è una vera e propria seconda città, scavata nel tufo e composta da cuniculi comunicnti, pozzi, tombe etrusche e colombari. Sotto ogni abitazione è presente una cantina, vi consiglio di visitarne almeno una! Si scende in profondità a volte passando in diverse "stanze" fino al Bottaio la vera e propria stanza dove si conserva il vino. Qua fa molto fresco ed è molto umido, sulle pareti di tufo si possono vedere ampie chiazze di muffa!