Bretagne
Cucina all'altezza delle aspettative
Lo Chef Eric Planes è in gran parte responsabile della buona reputazione del ristorante La 7ème vague. Se siete abbastanza fortunati d'andare il giovedì, potrete provare uno dei suoi deliziosi piatti a meno di 25 €.
Un consiglio: sarcrauti mare vino burro bianco, lo stufato di pesce con vino moscato secco, il cassoulet di seppie ed il calamaro 'Pata Negra' o riso con vongole e inchiostro. Il successo del vino è uno dei suoi punti di forza.
La cultura del mare è fedelmente riflessa nel menù del ristorante La 7ème vague. L'arredamento moderno ed elegante è in linea con le infinite possibilità offerte dal menù.
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