Adriana Vizcaino
A Guadalajara la torta affogata è un classico
A Guadalajara la torta "affogata" è davvero un classico (torta ahogada). Si tratta di una torta salata con carne di maiale immersa in una salsa al pomodoro (che può essere piccante o meno).
Las Ro ha adesso un nuovo locale a Chapalita (di fronte alla chiesa di Nostra Signora di Guadalupe) in cui potrete assaggiare la tradizionale torta ahogada dalle 9 alle 23.
Troverete anche vari piatti vegetariani e delle opzioni gorumet, come ad esempio il maialino da latte arrosto.
Di sera ci sono tacos, pozole, patate al forno e altri piatti ottimi...
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