Las 9 Esquinas

Che buona è la "birria" (una zuppa di carne verdure e aromi) (e di più quando si barcolla a causa dell' alcool della notte precedente). Purtroppo, a volte si deve andare alla Perla dell'Occidente per gustare questo piatto delizioso. Ma, come buon cuoconauta (un termine inventato da me, miscela cuoco + argonauta), non ho avuto nessun problema a fare un viaggio in questa bellissima città. Questo posto si trova a Guadalajara, nei famosi nove angoli (così chiamati, perché ... Avete indovinato! Situato in un posto dove ci sono 9 angoli ... ¬ ¬). Il posto è il più tipico e tradizionale della città: piatti messicani enormi con temi messicani dappertutto.