patrick
Splendida serata
Se siete in Laos già da qualche giorno vi sarete abituati a trovare piatti e specialità francesi, dalle baguette ai croissant alle omelette. L'adresse dei Tinay è però a un livello superiore. Cucina francese preparata con creatività che raccoglie contaminazioni locali e qualche gemma, come la specialità.... formaggio di capra prodotto in Laos servito in un... involtino primavera, lo spring roll tipico asiatico!. Il tutto a un prezzo elevato per il Laos ma che è una frazione di quanto si pagherebbe in Europa. Molto interessanti le soluzioni con menù di degustazione. Ottimi i vini serviti al calice se non volete impegnarvi con una bottiglia. Servizio molto efficiente e di grande cordialità.
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