PierLuigi Galliano
La Vermuteria 1858
Al centro di Castellón troviamo il locale molto affascinante della “La Vermuteria 1858”.
Il locale offre un’ampia selezione di vermouth, in grado di soddisfare ogni gusto, anche quelli più sofisticati.
Lo spazio è arredato con mobili un po’ vintage, disposti con gusto ed eleganza.
La Vermuteria è nota non solo per i suoi vermouth ma anche per il suo ristorante, dalla cucina creativa, capace di evidenziare le grandi qualità dello chef.
Il piatto forte consigliato è il carpaccio di vitello al sale e il riso cremoso ai frutti di mare.
Per i più golosi una cheesecake con marmellata di fichi, una prelibatezza assolutamente da provare.
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