Pays de la Loire
Un ristorante troglodita
A molti visitatori sembra strano sentir parlare di ristoranti trogloditi, ma nel Pays de la Loire questi luoghi sono molto famosi. Scavate nel tufo, queste grotte si trasformano in autentici ristoranti dove si servono i piatti più gustosi e originali di Saumur. In particolare, La Tablee des Fouees è l'esempio perfetto di questo tipo di ristorante. Con un arredamento ispirato all'epoca medioevale, questo posto serve le migliori specialità della regione: funghi, "rillettes", ostriche, "rillauds" de Anjou, marmellate e altri piatti che vi conquisteranno per il loro gusto e la loro qualità. Non perdete
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