La Cuesta del Cholo

Uno dei posti più tipici e tradizionali per uscire a bere una sidra e mangiare qualcosa è la "Cuesta del Cholo" (la salita del Cholo). Situata in un quartiere di pescatori, alla fine della marina, di fronte all'edificio dell'Antigua Rula, così chiamato perché è una strada che risale la collina verso il Cerro de Santa Catalina (il monte di Santa Catalina). La strada è piena di sidrerie (chiamate "chigres") e di piccoli bar dove si possono provare i "Culines" , e se il tempo è buono, fare due chiacchiere sulla strada con la bottiglia di sidro in mano. Alcuni di questi bar hanno anche un ristorante, in modo informale (tapas), e la cosa più tipica da mangiare sono le sarde alla griglia.