La Roue d'Or

La Roue d'Or è una tipica "brasserie" che si trova nel centro turistico di Bruxelles, a pochi passi dalla Grand Place, e che è consigliata dalla Guida Michelin.
Il locale in sé si contraddistingue per l'arredamento in stile antico che combina panche in legno, armadi antichi e un murales di grandi dimensioni che rendono omaggio a Magritte.
Il menu è ampio e variegato, a base di piatti tipici del Belgio, e, naturalmente, non mancano le famose "moules" (cozze) preparate in mille modi. Alcuni dei piatti consigliati sono: salsiccia di Lione con lenticchie, coniglio brasato con senape e dragoncello (ho avuto la possibilità di provarlo ed era delizioso), risotto agli asparagi con granchio, asparagi alla flamenca con mussola d'uovo.