Ristorante, birreria e pizzeria
Un po' nascosta da ogni sguardo, indiscreto o meno (si entra attraverso un piccolo tunnel che dà su Piazza Santa Maria Maggiore), La Rosa d'Oro è un classico di Trento, soprattutto in estate quando apre il giardino esterno. Ideale per grandi gruppi, in quanto vi trovate di tutto, soprattutto piatti trentini e altoatesini e pizze (io opterei per i primi).
L'interno del locale è tipicamente in stile tirolese, strizzando anche un po' l'occhio ai turisti. Ma d'altra parte anche bere una buona birra in un ambiente caratteristico non è male! I prezzi sono nella media.