El Guisante Verde Project
La Purissima Mission State Historic Park
La California fu un territorio molto utilizzato per le missioni, come dimostrano i numerosi nomi di origine religiosa. In tutto lo stato troviamo vecchie missioni completamente recuperate, in rovina o veri e propri quartieri come quello di San Francisco, chiamato Missione. Fondata nel 1787, è l'undicesima delle 21 missioni costruite in California, e forma parte del "Camino Real" originale. Una via che i missionari spagnoli crearono alla fine del secolo XVIII, da San Diego a Sonoma. Il frate Junipero Serra, fondatore della prima missione stabilì le caratteristiche strutturali che vennero poi esportate ai ranch e nelle mansioni.
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