Carlos Olmo
Con quasi 200 anni di storia, questo...
Con quasi 200 anni di storia, questo piccolo ristorante è un classico nella Candelaria, con una specialità, i "tamales", che sono i migliori di Bogotà come dice la gente locale. Altamente consigliato per bere il cioccolato, delizioso, e l'acqua "de panela"
Sono famosi anche i dolci come le "cocadas", il matrimonio (Caramello e Mora) e il divorzio (cagliata, Caramello e Mora)
è molto economico, per 2-3 € se ne esce soddisfatti
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