La prima Dea Restaurant

La Prima Dea è uno dei ristoranti più classici di Erice, si trova sulla strada principale di questo bellissimo paesino medievale affacciato sulle isole Egadi e la costa della Tunisia. Proprio per la sua vicinanza al continente africano ed il suo passato arabo della sua storia multicolore racchiusa all'interno delle sue mura,ha fatto si che il cous-cous sia uno dei piatti tradizionali di questo luogo. A base di pesce questo si, dal momento che siamo sulla costa e la pesca è una delle principali attività della zona...Era chiaro ciò che volevo mangiare il giorno che passai da li, tra l'altro il cous-cous è uno dei miei piatti preferiti :).