Angela Shiring
Cucina francese in Texas
La Madeleine è una catena di ristoranti con diverse filiali a Dallas. Propongono piatti francesi e ogni locale dispone di una propria panetteria. L'arredamento è quello tipico di un ristorante tradizionale francese, con toni caldi e strutture in legno e pietra. All'interno vi verrà portato un menù che è uguale per tutti i locali della catena, quindi è possibile che nella succursale in cui vi trovate alcuni prodotti non siano disponibili. Non preoccupatevi, perché comunque troverete sempre qualcosa di buono, a prescindere di quale sia la filiale in cui vi trovate. Alla gente del posto piace andare da La Madeleine per fare colazione.
Croque Monsieur, quiche, e, naturalmente, i deliziosi croissant francesi. La prima colazione viene servita sempre. Lasciate un po' di spazio per il dessert!Nel panificio troverete un'ampia varietà di dolci. I miei preferiti sono i croissant al cioccolato. Si tratta di un croissant piuttosto grande farcito con pezzi di cioccolato. I biscotti sono ottimi. Io ho avuto modo di provare i "biscotti della stagione", ovvero dei biscotti al limone. Il prezzo può lievitare molto a seconda dei prodotti che scegliete: vi consiglio quindi di ordinare i prodotti di stagione o quelli in offerta per cercare di risparmiare qualcosina.
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