Castillista
Si tratta di una spettacolare e...
Si tratta di una spettacolare e bellissima laguna, ed intorno ad essa si trovano a una serie di ristoranti dove viene cucinata la trota in molti modi diversi e secondo ricette originali. Le trote sono di allevamento e vengono cresciute nella laguna stessa per poi essere venduto soprattutto agli abitanti della città di Huamachuco.