La Hora del Vermut

La Hora del Vermut es una vermuteria nueva en el barrio de Retiro, de las mismas manos que el mítico puesto de vermut en el Mercado de San Miguel. Lleva poco tiempo abierto y ya se ha convertido en una parada obligatoria a la hora del aperitivo. Tienen sus clásicos vermuts rojo, blanco, dulce y seco de barril, así como docenas de marcas en botella, desde los famosos de Madrid y Reus hasta marcas artesanales de productores pequeños de cada esquina de España. En cuanto a la comida, las latas, las banderillas y los embutidos están a la orden del día, y tienen una sólida selección de pinchos (recomiendo los berberechos con tomate, ¡excelentes!). En definitiva, un gran lugar para tomar el aperitivo después de una caminata matutina por el Parque del Retiro. Asegúrate de llegar temprano, porque a las 13:00 el local está petado.

La Hora del Vermut è una nuova vermuteria nel quartiere del Retiro, nelle stesse mani della leggendaria stazione di vermut nel Mercado de San Miguel. È stato aperto per un breve periodo ed è già diventato una tappa obbligatoria al momento dell"aperitivo. Hanno il loro classico vermouth rosso, bianco, dolce e secco alla spina, così come decine di marchi in bottiglia, dai famosi di Madrid e Reus ai marchi artigianali di piccoli produttori di ogni angolo della Spagna. Per quanto riguarda il cibo, lattine, banderillas e salsicce sono all"ordine del giorno, e hanno una solida selezione di spiedini (consiglio i cardi con pomodoro, eccellente!). In breve, un ottimo posto per un aperitivo dopo una passeggiata mattutina nel Parco del Retiro. Assicurati di arrivare presto, perché alle 13:00 il posto è petado.